傳統生產豆芽做法的質量不穩定、勞動強度大、成本高、周期長、生產量小。迪生豆芽機械主要材料為不銹鋼架結構，面層采用保溫防水防銹材料，不銹鋼框架，永不生銹。豆芽機采用獨立電控，整體可實現全自動化，能提供豆芽生長的適宜環境和條件，無需專人看管，具有省時省力的優勢。設備設計有“微電腦控制器”、“多屏數顯”、可實現智能化控制水箱溫度、生長室溫度，淋水時間、淋水間隔時間、泡豆時間、生長時間，超溫強制淋水時間，缺水自動報警保護功能；預設參數掉電記憶功能，意外漏電保護功能，安全可靠。
1、機器使用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫防水、防銹的復合彩鋼板，設計合理
2、水箱使用壽命長且具有節水低電耗
3、可選臭氧消毒機，實現水箱、箱體及芽苗菜的自動消毒滅菌功能
4、周轉箱外型是波浪底，食品級的環保材料，無毒無味、結實不變形、不變色，承載強度大；長條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好
5、 通過微電腦自動控溫、自動加溫、恒溫、自動顯示溫度、自動淋水，實現了生產過程的全自動化，節省勞力力、操作方便
6、生產周期比傳統手工生產周期短、質量好，生產周期3-4天即可，不受地理環境、氣候條件跟季節的影響
7、生產種類多、產量高，一斤豆種可生產10斤左右的豆芽
8、數控恒溫環境下，豆芽生長均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁、口感清爽
9、三天左右豆芽已經成熟，可以采取食用，不會出現爛芽的現象
